Okt
28
2007
E. Freitag - die Durstlöscher von Herrliberg

Ernst Freitag ist in dritter Generation und mit Leib und Seele Getränkehändler und kommt bereits bei der Qualität der Mineralwasser ins Fachsimplen. Er empfiehlt insbesondere Mineralwasser, das über hohe Anteile an Kalzium und Magnesium verfügt, da diese Mineralstoffe wichtig für den Aufbau und die Erhaltung des Skelettsystems sind. Immer gut zu wissen: Der tägliche Bedarf eines erwachsenen Menschen bewegt sich bei rund 1000 mg Kalzium und 300 bis 400 mg Magnesium.
Die eigentliche Leidenschaft von Ernst Freitag gehört jedoch dem Saft, genauer: dem edlen Rebensaft. Seine Weinkarte ist ein Geheimtipp für Liebhaber von feinen Tropfen aller Preiskategorien. Das Schwergewicht liegt bei Weinen aus Spanien, Italien, Frankreich, Schweiz und Österreich. Aber auch handverlesene Weine aus anderen Anbaugebieten fühlen sich auf der Weinkarte wohl. Bei regelmässig durchgeführten Weindegustationen werden Entdeckungen verschiedenster Provenienzen vorgestellt. Dort darf degustiert, gestaunt und gefachsimpelt werden. Die nächste Entdeckungsreise durch die «Freitags-Weinkarte» bietet sich bereits am Samstag, 10. November 2007, zwischen 11 und 19 Uhr. Weitere Informationen versprudelt die Website www.biswind.ch.
E. Freitag
Weinhandlung und Getränkehandlung AG, Hauslieferdienst
Biswindstrasse 53, 8704 Herrliberg
Telefon 044 915 22 08
www.biswind.ch
Tages-Anzeiger, Zürichsee rechtes Ufer - im Oktober 2007 (Publireportage)